lanches

lanches DIFICULDADE: Fácil TEMPO DE PREPARO: 1h RENDIMENTO: 6 porções CUSTO: R$ 16,50 Croque Mansur INGREDIENTE: 1 pão de forma sem casca (para torta fria) 200 g de presunto ralado 200 g de queijo gruyère ralado (ou parmesão) 1 copo de creme de leite fresco (daqueles que batem chantilly) 2 ovos inteiros batidos sal a gosto pimenta a gosto MODO DE PREPARO: Passo 1: Bater os ovos com o creme de leite, o sal e a pimenta e reservar. Passo 2: Forrar uma assadeira com papel manteiga. Passo 3: Colocar uma fatia de pão sobre o papel manteiga. Por cima despeje o creme batido de ovos. Passo 4: Agora adicione metade do presunto ralado e metade do queijo gruyère ralado. Depois repita novamente uma camada de pão, uma de creme batido de ovos, o restante do presunto e quase todo o restante do queijo (reserve um pouco do queijo para colocar em cima, na finalização do lanche). Passo 5: Por último coloque a terceira camada de pão. Passo 6: Finalize com o restante do queijo gruyère ralado e com bastante creme de ovos batidos. Passo 7: Leve para assar em forno bem quente até que o lanche fiquei dourado. Passo 9: Depois de dourado, retire o lanche do forno. Passo 10: Porcione e sirva seus convidados, de preferência acompanhado com uma salada bem variada.