Pudim de Maria mole

Pudim de Maria mole — Tags:açúcar, calda, caramelo, coco, creme, doce, fácil, gostoso, ingredientes, leite, leite condensado, maria mole, modo de preparo, passo-a-passo, prática, prático, pudim, receita — @ 05:15 Escrito por MariReceita simples que faço sempre em casa, é super prática (super mesmo) e é uma delícia! Ingredientes: 1 lata de creme de leite (sem o soro) 1 lata de leite condensado 1 caixinha de maria mole de coco 125ml de água fervente (metade da água solicitada na embalagem para dissolver a maria mole) 1 lata de leite integral (use a lata do leite condensado para medir) Margarina sem sal para untar Modo de preparo: Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o leite. Dissolva o pó da maria mole na água fervente e coloque no liquidificador, bata por 5 minutos. Unte uma forma com buraco no meio e despeje a mistura. Leve ao congelador por duas horas. Você pode desenformar ou não. Na hora de servir coloque uma calda de caramelo por cima. Receitinha da calda: Numa panela (de preferência de fundo grosso) coloque 4 colheres de açúcar e vá mexendo a panela sob o fogo até o açúcar derreter, quando ele derreter, adicione aos poucos 1/2 xícara de água quente, mexa até a calda desprender do fundo, desligue. Daí é só juntar o pudim e o caramelo, você pode colocar por cima do pudim inteiro ou então deixar que cada um coloque sobre o pedaço do pudim a quantidade que quer. Dica da Mari: Se você gosta do pudim mais consistente e doce, troque o leite por leite de coco. Eu só faço com leite de coco.