sábado, 10 de dezembro de 2016

Licores

Licores Licor de abacaxi Por: Jazon Pereira 0 votos - opine INGREDIENTES: 1 l de águardente de boa qualidade Casca de um abacaxi 1/2 de açúcar refinado Veja a tabela de conversão de medidas. (gramas para xícaras, colheres, etc.) 05min 2 porções MODO DE PREPARO: Mergulhe as cascas do abacaxi na aguardente, deixe em repouso por uma período nunca inferior a 8 dias. Depois faça um xarope de açúcar com 1 litro de água misture tudo, faça a filtragem e daí é só servir. delete (manage) 05-May Caso prefira mais doce, pode botar mais açúcar, de acordo com o gosto da pessoa. 0 aluá também pode ser feito com açúcar comum Coquetel Tropical 1 copo de caldo de laranja 1/2 copo de martine seco 1/2 copa de martine doce gelo GRITO DA MULATA 1 guarrafa de pinga 2 latas de leite condensado grosselha MODODE FAZER; Bater tudo no liquificador. LICOR DE LEITE A preparação do licor de leite demora 45 dias INGREDIENTES; 1 Litro de leite 1 limão grande descascdo e cortado em rodelas 1 litro de aguardente de boa qualidade 1 kl de açucar e suco de uma laranja MMODO DE FAZER; Misture todos ingredientes e deixe em infusão num recipiente de vidro por 12 dias ,no 3ª dia retire as rodelas de limão para que o licor não fique amargo apos 12 dias filtre o licor e engarrafe .Passados 30 dias o licor esta pronto para ser servido. Maria Romano - 4 de agosto de 2009 - denunciar abuso Fasch de morangos !/3 de soevete de morango previamente derretido misturar 1/3 de wisk 1/3 de licor de banana 1/3 de soda limonada 3 pedras de gelo 1/3 de maturu. Flasch (aperetivo)Campos de Jordão 1/3 de dose de malibu(rum e estrato de coco ,wodca ou cachaça) 1/3 de licor de banana 1/3 de licor de manga soda limaonada para completar gelo antes de completar agita e balança,enfeita com casca de limão e cereja . Maria Romano - 4 de agosto de 2009 - denunciar abuso Licores Licor de jabuticaba 1 litro de pinga 1 kl de jabuticabas ou uma bacia pequena MODO DE FAZER; Colocar os ingredientes de molho por mais ou menos 7 dias . Fazer uma calda oom 1 kl de açucar e quando estiver no ponto de fio acrescentar 2 pedaços de canela e a pinga com as jabuticabas de molho e dar uma fervida e coar. Licor de Morangos 1 litro de rum 1 kg de açucar 1 caixa de morangos MODO DE FAZER; Deixar os ingredientes em um litro e deixar repousar por 90 dias. Depois desse tempo ferver e coar. Licor de Amareto (sueli Saraiva) 40 dial na pinga em infusão 1 copo de caroço de ameixa amarela 1 copo de pinga 1 copo de agua 2 copas de açucar MODO DE FAZER; Se quiser o licor mais forte deixe na infusão com menos calda fica melhor. CALDA Agua mais açucar e deixe a calda grossa por 15 mts em fogo baixo e deixe esfriar ponto fica rala como de calda de pessego menos caldo,mais infusão=15 dias 1copo de infusão 1/2 copo de calda GELEIADE AMEIXA Carne da ameixa apura e põe canela em pó 20 mts

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