Massa básica p/ Tortas

Massa básica p/ Tortas Massa básica p/ Tortas ingredientes: 200 g de bisciotos Maizena moídos no multiprocessador ou liquidificador 100 g de manteiga, se, sal gelada e picada 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro peneirado 1 colher de chá de chocolateem pó peneirado preparo: numa tigela amasse todos os ingredientes com as mãos até obter uma farofa úmida( ao apertar entre os dedos ,obtém-se uma liga firme).Forre uma forma de aro removível c/ 25 cm de diametro.Comece apertando pelas laterais removendo o excesso e depois o forre o fundo, apertando a massa c/ firmeza.Asse em forno moderado pré aquecido (180ºC) por 12 minutos.Cuidado pq essa massa queima facilmente.Retire do forno e só recheie depois de fria.Colcado o recheio leve á geladeira até o dia seguinte. TORTINHA DA NEIDE (TORTINHA CHEIROSA) (Dona Terezinha) 3 xícaras de çeite 1 xícara de óleo 3 ovos 1 colher de pó royal 1 pedaço de queijo 2 xícaras de farinha de trigo MODO DE FAZER Bata tudo no liquificador PASTELÃO A MODA ITALIANA (DONA TERESINHA)INGREDIENTES 3 ovos 200 grs de margarina 4 batatas médias cozidas em agua e sal 50 gra fe fermento fleschmmann 1 colher sopa de açucar 600 grs de farinha de trigo mais ou menos MODO DE FAZER 1º Fazer uma massa e se precisar na hora de abrir RECHEIO colocar um pouco de farinha de trigo RECHEIO 300 gramas de muzzarella 1 lata de creme de leite 300 grs de presunto rodelas de tomates 1 lata de creme de leite MODO DE FAZER Abrir uma parte e colocar a muzzarella e o presunto e as rodelas de tomates e o creme de leitee colocar a outra parte da massa por cima e passar gema e 1 pouco de óleo e levar para assar .Depois de frio cortar em pedaços e servir